Yeterli su olmadığında vücudumuzdaki tüm organlar,sistemler vb. fonksiyonlarını devam ettiremez.İnsanların günlük su ihtiyacı yaşa,cinsiyete,kiloya ve günlük aktivite durumuna göre değişebilir.Hergün terleme yoluyla günlük 2-3lt su kaybederiz. İdrar,nefes verilmesi,terleme yoluyla vücudumuzdan su atarız.Vücudumuzdaki su dengesini günlük ayarlamalıyız.Günlük su kaybımız kadar yaklaşık 2-2.5lt su tüketmeliyiz.Susuzluk hissetmeden günlük su ihtiyacımızı karşılamalıyız.

  Fazla yada az miktarda su tüketimi çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.Az su tüketimi dehidratasyona,enerjide önemli düşüşlere,sodyum-potasyum elektrolit dengesizliğine ve bilişsel bozukluklara yol açabilir.Kısa zamanda fazla miktarda su tüketmek kan yoğunluğumuzun azalarak RBC(kırmızı kan hücrelerinin) şişmesine,böbreklerin aşırı çalışmasına ve hatta bazı durumlarda ölüme yol açabilir.

 
   Su haricinde diğer sıvılar (çay,kahve vb.) suyun yerini tutamaz.Günlük su ihtiyacımızı anlamanın farklı bir yolu da idrar rengini kontrol etmektir.Koyu renkli idrar yetersiz su tüketildiğinin belirtisidir.

1. Vücutta besin ve oksijenin taşınmasında ve atıkların uzaklaştırılmasında etkilidir.
2. Yeterli su tüketimi kabızlığı önler.Sindirim sistemimizin verimli çalışmak için suya gereksinimi vardır.
3. Az miktarda su tüketimi baş ağrılarına sebep olabilir.Zihinsel sağlığımızı korumak için günlük ihtiyacımız kadar su tüketmeliyiz.
4. Vücudumuzdaki sıcaklığın düzenlenmesinde yardımcıdır.
5. Cildimizin nemli,elastik yapıda olması için uygun miktarda suya ihtiyacımız vardır.Su vücudumuzdan toksinleri uzaklaştırmakta yardımcı olduğundan yaşlanmayı da geciktirir.Cilt bakımının en ucuz ve sağlıklı yolu düzenli su tüketimidir.

• Diyette protein içeriği yüksek besinler tüketildiğinde
• İshal durumunda
• Fazla fiziksel aktivite yapıldığında
• Çok sıcak ortamda bulunulduğunda artış gösterebilir.